Zutaten (für ein 1 Blech)
- 150g Butter
- 140g Agavendicksaft
- 70g brauner Zucker
- 270g zarte Haferflocken
- 80g Nüsse
- 70g Rosinen/Datteln
- 200g Blockschokolade
Für die Vorbereitung benötigt man etwa 10 Minuten und die reine Backzeit sind ca. 25 Minuten, abhängig von der Dicke des Riegels.
Ich nutze den Riegel für Bergtouren sowohl im Winter als auch im Sommer und habe damit auch u.a. meine Watzmann Überschreitung im Winter gemacht. Ich hatte hier lediglich 4 Riegel dabei plus 1,5 Lister Wasser. Damit war mein gesamter Energiebedarf gedeckt.
Bei kleineren Touren bis zu 1800 Höhenmeter und ca. 20 km reichen auch 2 Riegel. Selbstverständlich ist das stark vom eigenen Energiebedarf und der Größe der Riegel abhängig.
Meine Riegelgröße entspricht dann etwa 100g. Gespickt mit Fetten, Zucker und Kohlenhydraten. Also alles was der Körper braucht um physische Leistung abzurufen.